第一步喜好螃蟹 切成小块
热锅放油 放蒜 炒至蒜香味
放入螃蟹 炒1分钟这样
放入料酒 适量盐 (放入水差不多600ml )
切豆腐
放入 可以加点淀粉(看个人喜好) 煮至5-10分钟小火 (中途尝一下味道 不过重的话 可以在家适量盐或者胡椒粉)
出锅 撒点葱花(个人建议胡椒粉 可以用康师傅红烧牛肉面那个料包粉 味道更弄 更好喝)
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