1、除冰糖外的所有材料，清水浸泡半个小时，滤去浮尘、残渣，如果怕有中药味可以多泡一会儿哈，没有关系的。
2、将所有材料放入锅中，加入2500毫升清水熬煮，大火开后转成小火，约莫半个小时后放入冰糖，关火，可以扣盖子焖一会儿，等酸梅汤降温之后再倒出来放入冰箱冷藏，一杯酸酸甜甜的酸梅汤就做好啦。
酸酸甜甜，干杯～～～
上传你做的自制美味酸梅汤
雪球肉丸
