洋葱辣椒炒蛋

1 人做过这道菜
这道菜的诞生有点类似于 拜托了冰箱 哈哈哈哈哈😂下班回家打开冰箱发现没什么菜了,就有头两天做菜剩下的辣椒还有一个洋葱,就决定做这道菜。

用料  

鸡蛋 3个
二荆条辣椒 8个
小米辣 8个
洋葱 1个
适量略多一点
适量
生抽 1.5汤匙

洋葱辣椒炒蛋的做法  

  1. 临时起意做的菜谱,没有步骤图。
    先打鸡蛋,不用打散,这样有层次好看。起锅烧油,油热下鸡蛋炒熟盛出备用。

    洋葱辣椒炒蛋的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,略微冒烟。下切好的二荆条和小米辣,翻炒半分钟。下入切好的洋葱,翻炒两下。倒入之前炒好的鸡蛋,倒入生抽,撒适量盐,翻炒一会即可出锅。

    洋葱辣椒炒蛋的做法 步骤2

小贴士

这道菜辣椒放的多少,可以根据个人对辣的喜爱和接受程度自行调整。另外建议盐比正常做菜稍微多一点点。我觉得好吃,过瘾!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

洋葱辣椒炒蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-06-14 11:17:59
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洋葱辣椒炒蛋的答疑

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