罗宋汤
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人做过这道菜
秒秒鱼儿
之前在外面吃牛排，店员都会先上一碗这样的汤，，酸酸甜甜的挺好喝！于是研究里面的食材，然后回家尝试着做。或者咱们做的没那么地道，却是最合适自己的口味。西红柿，洋葱，西芹，牛肉，胡萝卜，土豆，这些全是好食材，有益身体健康的。一锅炖，少油少盐不放任何鸡精味精，完全靠蔬菜本身的甜味来提鲜。懒得炒菜的时候，就这么烩上一锅！
用料
罗宋汤的做法
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牛肉切小丁！
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把所有的青菜全切丁！
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牛肉放冷水锅里，加葱姜，烧开，撇去浮沫，继续中小火焖煮，直到把牛肉煮熟煮软。大约20分钟左右。
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炒锅，适量油，把西红柿炒出沙，加入番茄酱，炒均匀。
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炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅，大火烧开。加入香草碎，继续煮15分钟，使汤浓郁。
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炒锅，黄油融化，爆香洋葱，依次下入胡萝卜丁，土豆丁，西芹丁。炒至断生。倒进牛肉汤锅，继续焖煮15分钟左右。最后根据口味调入盐。胡椒粉。
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成品！
小贴士
喜欢喝浓汤就多炖会！
