照烧鸡腿饭

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用料  

鸡腿 3只
料酒 1勺
2克
5/6片
半根
黑胡椒 2克
老抽 1勺
生抽 2勺
调汁
老抽 半勺
生抽 1勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒 1克
凉水 半碗

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿完全解冻

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿剔骨

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 加入料酒,老抽,生抽,葱姜,黑胡椒,盐

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 用手抓均匀。腌制30分钟,这个时间可以准备配菜。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 我准备了胡萝卜,圆白菜,葱头

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 圆白菜和萝卜丝焯水,葱头切块,我切了几个小熊和小兔。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 锅内放少许油葱头块煸香乘出,鸡腿肉两面剪焦黄倒入调好的汁,大火烧开小火5分钟到入葱头块收汁乘出。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 搭配上米饭,焯水的小菜,完美开吃。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-06-14 13:10:54
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