黑胡椒焗鸡腿饭

3 人做过这道菜

用料  

鸡腿 只,三只
黑胡椒 勺,三克
蜂蜜 勺,一勺
洋葱 个,四分之一
克,一克
生抽 克,八克
老抽 克,两克

黑胡椒焗鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿去骨

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 加最上端列至的调料腌制半个小时

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 腌制半小时以上

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 怼烧汁,黑胡椒三克,生抽五克,老抽两克,白糖三克,甜些个人觉得好吃,料酒五克,清水五毫升。

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 下洋葱煸炒出香味后捞出,

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 小火,鸡皮一面先煎至焦黄后翻面煎,两面金黄后下怼好的烧汁

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 盖锅焖三分钟,然后取锅盖大火收汁

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 汁快收干下洋葱,盛米饭,烫好蔬菜,摆盘淋一些汁就好

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤8
  9. 最后,就是吃吃吃!咸甜口黑胡椒味十足

    黑胡椒焗鸡腿饭的做法 步骤9

小贴士

喜欢黑胡椒味可以适当多放一些,糖也稍多一些,个人觉得甜咸的好吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-14 13:24:26
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黑胡椒焗鸡腿饭的答疑

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