精灵宝宝饿了@周五早餐

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传说这精灵宝宝从遥远的精灵王国来的,据说看见它的人会很幸福很快乐💃

用料  

面粉 300克
纯牛奶 160克
1克
10克
15克
酵母粉 3克
芒果 半个
蛋卷 1条
淡奶油 适量
银耳 半朵
莲子 80克
桂花糖浆 适量
红枣 6颗
抹茶粉 10克

精灵宝宝饿了@周五早餐的做法  

  1. 将面粉300克,牛奶160克,酵母粉3克,盐1克,糖15克,油10克揉成面团,取3分之一面团揉10克抹茶粉成为绿色面团。

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤1
  2. 绿色面团分成数个小面团,每个40克(大40中25小13)擀薄,中间划个长口,如图。

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤2
  3. 白面团每个20克(大20中10小5)搓圆三个并排放在绿皮上

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤3
  4. 小折压紧,划口就成自然熟开口豆荚了,萌可爱吧

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤4
  5. 蒸锅水预温40度左右→放上可爱的馒宝们,上盖(关火)用蒸锅温水快速发酵25分钟左右,比原来大1倍半就好。不要开盖→直接开大🔥上气时蒸8分再关火焖2分钟
    🤘

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤5
  6. 蒸好胖嘟嘟

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤6
  7. 用一个鸡蛋加糖,可可粉,面粉搅糊挤S烤干

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤7
  8. 巧克力酱画岀👀嘴,画画还需努力

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤8
  9. 嗨~

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤9
  10. 半个芒果垫底+蛋卷+淡奶油挤表面

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤10
  11. 半个银耳+莲子煲过夜,一直保温着,第二天加入红枣再煮15分钟,加入桂花糖浆。欧啦~

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤11
  12. 周五早餐完成!

    精灵宝宝饿了@周五早餐的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-06-14 13:32:51
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