苏打面包 Soda Bread

Name: 苏打面包 Soda Bread
Ingredients: 400克高筋面粉; 100克全麦面粉; 30克细砂糖; 5克盐; 5克小苏打粉; 30克蜂蜜; 450克牛奶

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——「吃的美德：餐桌上的哲学思考」

如果你在吃面包时不光注意到了纹理和味道，还注意到了人类的独特能力––烘焙过程中可蕴含着足够的科学道理需要充分理解，苏打面包会是一种很好的灵体合一食物。它提醒我们，人类既有着简单的、身体上的需求和欲望，又有着聪明才智。

用料

面包烤箱

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该菜谱发布于 2019-06-14 14:11:22

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