10块钱的蘑菇够吃两顿。
里脊肉片我前一天晚上用生抽和淀粉腌上了,蘑菇洗干净潮水,鸡蛋加一点盐,一点水打散,西红柿切块儿。
鸡蛋液下油锅定型,盛出。
借着鸡蛋的油锅,炒西红柿到出汁。
加入鸡蛋,加盐,糖,翻炒均匀。
撒点小葱花,出锅。
热锅冷油炒肉片。
加入蘑菇翻炒均匀,加入一点盐,因为肉被生抽腌制过,有咸味,再加入一点点胡椒碎。
完成。
装饭盒。
上传你做的快手午餐便当饭盒——杂蘑炒肉和番茄炒蛋