返老还童开口笑😆

准备好用料，将鸡蛋打进碗里

倒入油，与蛋液一起打，打3到5分钟就行了

加入白砂糖，然后再打蛋液，一直打到有些大白即可

接下来是和面，倒入包打粉，将面粉挖一个坑

倒入搅拌好的鸡蛋液

然后收面按压

按压，不用太大力

拍成饼后，要反复叠在一起按压2到3次

压到表面光亮细腻即可，放在旁边静醒一会（约5分钟）

时间好了后，搓条准备下劲

下劲，10克左右为好

要用切劲，然后揉成球

沾水，用来粘芝麻

粘芝麻，即可

准备下锅

油温应在170℃为宜，等油开下锅

炸至金黄色，并且开口，是上等成果

美味的开口笑就，做成了。

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