红生(傣族当地特色美食)

1 人做过这道菜
好多人不会吃。
因为血红色+没煮过,所以称之为“红生”

都说这是野人吃法??

用料  

猪皮 300克
鲜猪血 200克
猪脆骨 50克
香菜 如图根
花椒粉 0.5勺
2瓣
香菜粉 0.5勺
盐、味精 适量
小米辣 如图

红生(傣族当地特色美食)的做法  

  1. 1.我们这屠猪全是火烧的,很香!不是烫的白白那种。
    2.白的那种,你看看就行。

    红生(傣族当地特色美食)的做法 步骤1
  2. 新鲜猪血(有血块),要加一点猪胆汁。味道才正宗。

    红生(傣族当地特色美食)的做法 步骤2
  3. 猪皮切细条,备用。

    红生(傣族当地特色美食)的做法 步骤3
  4. 脆骨,猪瘦肉剁细,放点盐,油炸香。

    红生(傣族当地特色美食)的做法 步骤4
  5. 用料

    1.这个我们叫 香辣了。

    红生(傣族当地特色美食)的做法 步骤5
  6. 2.洗干净,切碎。

    红生(傣族当地特色美食)的做法 步骤6
  7. 3.小米辣椒,洗干净,切碎。
    4.蒜,洗干净,切碎。

    红生(傣族当地特色美食)的做法 步骤7
  8. 所有调料放在一起搅拌,就可以吃了。


    红生(傣族当地特色美食)的做法 步骤8

小贴士

1.菜谱比较粗糙,抱歉。
2.一般外面也做不了这道菜。
3.如果你们有幸吃到这道菜,可以了解一下😄。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-14 15:05:41
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红生(傣族当地特色美食)的答疑

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