蜜豆卷

7.8 综合评分
21 人做过这道菜

用料  

蜜豆 适量
面粉 三百克
酵母 三克
白糖 八克
香蕉泥 一百四十克

蜜豆卷的做法  

  1. 准备软一点的香蕉适量。

    蜜豆卷的做法 步骤1
  2. 用料理机打成泥。

    蜜豆卷的做法 步骤2
  3. 一百四十克香蕉泥放入面粉里。

    蜜豆卷的做法 步骤3
  4. 加酵母,白糖搅成絮状。

    蜜豆卷的做法 步骤4
  5. 用手或是揉面机什么的都可以,只要能揉成光滑的面团就可以。

    蜜豆卷的做法 步骤5
  6. 将面团切成等量的小剂子。

    蜜豆卷的做法 步骤6
  7. 擀皮包上自制蜜豆馅。

    蜜豆卷的做法 步骤7
  8. 像包包子一样包起来。

    蜜豆卷的做法 步骤8
  9. 用擀面杖擀成牛舌状,注意不要擀破了。

    蜜豆卷的做法 步骤9
  10. 从一头像另一头卷起来。

    蜜豆卷的做法 步骤10
  11. 卷成圆柱形。

    蜜豆卷的做法 步骤11
  12. 全部做好后放入蒸锅里醒发至一倍大,水开上锅蒸十五分钟关火,闷三分钟出锅。

    蜜豆卷的做法 步骤12
  13. 喧软筋道有嚼劲,咬一口一股浓浓的豆香味。

    蜜豆卷的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

蜜豆卷相关分类

该菜谱发布于 2019-06-14 15:14:22
1658 收藏


蜜豆卷的答疑

登录查看全部6条答疑