面粉到案板上 加70g水 2g盐 和面 会比较硬
揉成光滑的面团，醒10分钟（不然擀不动）
切成面条 不要太粗
麻汁:麻汁与花生酱比例2:1调匀，加入生抽 耗油 调匀 再加香油 加白开水调匀 ，调到麻汁挑起来可以成线，再加入十三香鸡主要适合自己的口味。
在盘子上码上菜 色彩多一些 丰富一些，将煮好的面条放在菜上 浇上调好的麻汁 （蒜泥）即可
上传你做的麻汁凉面
凡12
