南瓜燕麦软曲奇

5 人做过这道菜
减脂期间的好伴侣!在艰难的减脂断糖了一个月以后,    
我真的忍不住了٩(๑`^´๑)۶
做了这款曲奇,用增加饱腹感的燕麦和粗纤维南瓜代替了大量面粉,用南瓜的天然糖分代替了一部分糖!!!超级健康啊,比一般曲奇健康了不知道几个档次啊!!!太适合减脂时候做来吃了,而且方便快手,只要有个烤箱,小白也能做
附上原味燕麦曲奇:https://www.xiachufang.com/recipe/103792140/

用料  

黄油 100克
白砂糖 30克
鸡蛋 1个
低筋面粉 40克
燕麦 120克
小苏打 1克
1g
南瓜+黄油 100+10

南瓜燕麦软曲奇的做法  

  1. 称取100g黄油软化

    南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤1
  2. 成熟的南瓜100g,加入10g黄油,用锅翻炒去除水分

    南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤2
  3. 南瓜泥炒到可以稍微成团说明水分剩余的差不多了。我这个南瓜是蒸熟的所以水分比较多,炒完的南瓜剩余约60g

    南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤3
  4. 软化好的黄油加入糖盐手动打蛋器搅打均匀(不用打发)

    南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋

    南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤5
  6. 搅打均匀

    南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤6
  7. 低筋面粉、燕麦片、南瓜泥加入搅拌均匀

    南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤7
  8. 搓成圆球约25g\个,压扁,190度13mins

    南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

南瓜燕麦软曲奇相关分类

该菜谱发布于 2019-06-14 18:58:00
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南瓜燕麦软曲奇的答疑

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