快手炝毛豆

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简单 快捷的一道下酒菜

用料  

毛豆 500克
小米椒 两三个
一勺
蒜瓣儿 四五瓣
生抽 一勺
蚝油 一勺

快手炝毛豆的做法  

  1. 毛豆多洗几遍 用剪刀剪去两头

    快手炝毛豆的做法 步骤1
  2. 剪头没有啥要求 高兴就好

    快手炝毛豆的做法 步骤2
  3. 开水焯一下

    快手炝毛豆的做法 步骤3
  4. 开锅三四分钟就行

    快手炝毛豆的做法 步骤4
  5. 焯好捞出来冲凉水 控控水

    快手炝毛豆的做法 步骤5
  6. 辣椒 蒜瓣 切好备用

    快手炝毛豆的做法 步骤6
  7. 锅烧热 放蒜瓣 辣椒爆香

    快手炝毛豆的做法 步骤7
  8. 下毛豆大火快炒

    快手炝毛豆的做法 步骤8
  9. 倒入 蚝油 生抽 盐 胡椒粉 适量

    快手炝毛豆的做法 步骤9
  10. 翻炒片刻出锅

    快手炝毛豆的做法 步骤10

小贴士

喜欢吃辣的多放点辣椒 炒入味就行 很快手的一道菜 就是清洗起来稍微费点时间
 

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该菜谱发布于 2019-06-14 19:01:31
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