准备好药用的食材
丝瓜削皮取头尾
丝瓜切滚刀块,葱切丝,香肠斜切成片 蒜切片
丝瓜加入半茶勺盐,搅拌均匀,腌制十分钟以上,此步能讓丝瓜炒制的时候依然碧绿✌十分钟后用清水清洗干净
炒锅放油
加入葱花
加入蒜瓣
放入丝瓜饭菜
家一点点糖提鲜,可不放
加入少量水
加入酱油,可不放,不要放太多,不然颜色不好看
加入五香粉
加入儿童香肠,因为腌制过、所以不再放盐,可根据自己口味调整
翻炒几下出锅✌
上传你做的丝瓜炒儿童香肠