南瓜饼

南瓜切片隔水蒸熟，隔水蒸能减少南瓜甜度的流失。

将蒸熟的南瓜捣成泥状。

在南瓜泥中加入糯米粉，面粉（个人不喜欢吃加太糯的所以加了些面粉，喜欢吃软糯一点的可不加）     

揉成面团，南瓜水份较大可不加水。（揉的过程中灵活做出调整，太稀在加入适量糯米粉，太干加入适量温水。）

取50克面团揉圆，压扁裹上白芝麻。这步漏拍了下次改进✪ω✪

平底锅刷油放入生胚，小火煎至两面金黄即可出锅。

出锅装盘。
可口香甜的芝麻南瓜饼就做好啦。
隔壁小孩都馋哭了
开动嘻嘻😄