香蕉牛油果奶昔

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具有冰淇淋一样顺滑口感的香蕉牛油果奶昔,带有牛油果的清香和淡淡的香蕉味,甜甜的但又没加一粒糖,健康又美味。

用料  

香蕉 1根
牛油果 1个
牛奶 1盒

香蕉牛油果奶昔的做法  

  1. 香蕉,去皮分小段,牛油果,取果肉切小块,所有小块2厘米见方就可以,不用太小,只是为了方便搅拌棒打碎。

    香蕉牛油果奶昔的做法 步骤1
  2. 以上食材全部丢入搅拌棒的杯子里面,倒入一盒牛奶,喜欢稠稠的感觉的可以少加一些牛奶。搅拌棒一档打碎打发至顺滑无颗粒即可。

小贴士

香蕉,一定要挑选全熟又没有放过了的香蕉,稍微生一点的香蕉打出来有香蕉皮的涩味,熟大了的香蕉打出来带淡淡的“酒精”味。

牛油果也要用熟的刚刚好的牛油果,表皮绿的时候不要放冰箱,表皮发黑的时候放冰箱可以增加保存时长,试牛油果有没有熟的时候不要用手指按,而要用手掌包裹住牛油果握一握,稍软就是熟了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-14 21:26:08
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