2分钟简单美味咸蛋玉米粒（3-80岁都爱吃）

准备：
1、蒸玉米粒，水开后5分钟即可。
2、把熟的咸蛋黄和蛋清剥离开，蛋黄切碎，蛋清切丁。

就这样~准备起来是不是很简单~
我跟你说，炒起来更简单！

开炒：
1.油热后转小火，把咸蛋黄倒进锅翻炒到起泡，加入蒸好的玉米粒炒匀，再加入蛋清丁，翻炒几下出锅。完事儿！

动作慢一点全程估计2分钟吧。

全程不加盐，咸蛋有味道，玉米清甜也不需要太多盐味。
而且都是熟食，不需要炒很久，蛋黄和玉米粒裹匀就可以了。

这是蛋黄起泡的样子。这里火不能大，别把蛋黄炒糊底。

这是加了蛋清丁后准备出锅前的样子。