『荤』辣炒龙虾尾

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用料  

龙虾尾 250克
姜5片,蒜5个
干辣椒10个,八角2个,香叶2片,桂皮1个,花椒1勺,麻椒1勺
盐,鸡精,十三香,白糖
生抽,蚝油,料酒

『荤』辣炒龙虾尾的做法  

  1. 调汁:生抽,蚝油,料酒各1勺,白糖,十三香各1小勺,盐1小勺半,水3勺,搅匀备用。

    『荤』辣炒龙虾尾的做法 步骤1
  2. ☞锅倒底油,加姜蒜片,花椒,麻椒各一勺,八角2个,香叶2片,干辣椒10个,桂皮1个,炒香,倒入龙虾尾翻炒。

    ☞倒入酱汁,大火烧开,加鸡精1小勺,收汁出锅。

 
该菜谱发布于 2019-06-14 22:18:48
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