选用干净透明度高的靓虾皮。
虾皮浸泡一下。
虾皮清洗去除杂质和沙子，多漂洗几次。
用滤布挤干水分，用烤箱100度烘干，虾皮变脆手一捏就碎就是烘好了。
虾皮放入破壁机。
用破壁机破壁功能打3次，不过筛也很细腻了。
装入瓶子冷冻保存。
想要更细腻可以过筛，这个量大约做100ml瓶子两瓶。
上传你做的天然味精－补钙虾皮粉
熙妍小屋-
