简单好吃的《鱼香豆腐》
7.0
综合评分
38
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菜先生爱做菜
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6
用料
简单好吃的《鱼香豆腐》的做法
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豆腐切麻将块煎至两面金黄捞出备用
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青椒胡萝卜木耳切丝备用
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葱花爆香
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加入胡萝卜青椒木耳煸炒十几秒
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加入煎好的豆腐 酱油 盐 糖 白醋调味继续煸炒十几秒
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加入少许清水盖盖闷一分钟
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最后加入味精，水淀粉勾芡出锅
小贴士
这道菜以鲜为主 其次是微甜 微微酸 糖醋比例1:0.5 快手或抖音搜索《菜大叔爱做菜》有视频教程
