材料切好。😁
排骨沥水去血丝。😜
锅中热油放冰糖融化,再加入排骨翻炒。【注意:放入排骨火力调小翻炒,防止溅到】☺
再加入配料(适量生抽、姜片、蒜头,各两滴料酒和耗油)翻炒均匀。
加入水煮沸。
再加入土豆、红椒盖锅煮熟。
最后,加入葱花翻均匀。
成品。
上传你做的【家常菜】土豆焖排骨