香菇蒸虾盏

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对于新鲜的食材,最清新的味道,还是要用蒸来让其完美。

用料  

香菇 6朵
6只
白胡椒粉 3勺
2克
料酒 4勺
1克
淀粉 3勺

香菇蒸虾盏的做法  

  1. 食材洗净准备好

    香菇蒸虾盏的做法 步骤1
  2. 将虾洗净,加入料酒净泡一会儿后,去头剥壳,剔除虾线,放入盘中备用

    香菇蒸虾盏的做法 步骤2
  3. 将处理好的虾肉剁成泥

    香菇蒸虾盏的做法 步骤3
  4. 将葱白切成末,加入虾泥中继续剁

    香菇蒸虾盏的做法 步骤4
  5. 将剁好的虾泥,加入碗中,加入适量的蚝油、盐、胡椒粉、白糖,搅拌均匀

    香菇蒸虾盏的做法 步骤5
  6. 加入两勺淀粉,继续搅拌

    香菇蒸虾盏的做法 步骤6
  7. 香菇去除根部,放入盘中备用

    香菇蒸虾盏的做法 步骤7
  8. 将虾肉放入香菇中

    香菇蒸虾盏的做法 步骤8
  9. 将虾肉放入火星人集成灶蒸箱中,蒸煮模式,蒸9分钟。(虾肉不宜蒸的过久)

    香菇蒸虾盏的做法 步骤9
  10. 到时间后,取出装盘撒上葱花即可

    香菇蒸虾盏的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-06-15 10:55:22
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香菇蒸虾盏的答疑

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