可可粉称重，倒入热水匀速搅拌均匀
再放入食用油，挑选没有气味的食用油就可以
放入低粉没有拍照，蛋清蛋黄分离，蛋黄放入搅拌好的可可糊里，此为后蛋法
蛋白打发好取三分之一放入蛋黄糊，搅拌均匀后再倒回蛋白搅拌
放入磨具后用刮刀抹平，从高处摔下震出气泡，立即送去烤箱155度40分钟
时间到，从烤箱拿出来再从高处震一下摔出热气，倒扣放凉
左边是原味蛋糕，右边是可可味
奶油太多，再暴力😂😂😂虽然卖相不好，味道是极好的！孩子们一抢而空！
上传你做的可可蛋糕卷
筱筱妈咪08
