一颗番茄饭 | 简单快手 懒人福音
6.3
综合评分
20
人做过这道菜
星星美食记
今天做的是前段时间超级火的网红“一颗番茄饭”，喜欢吃这种拌了菜的米饭。配上爽口的榨菜，喜欢吃辣的再拌点老干妈，哇塞～
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用料
一颗番茄饭 | 简单快手 懒人福音的做法
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大米洗净放入电饭锅中，然后添水，水稍微莫过米饭一点即可，千万别放太多水，因为蔬菜蒸过之后本身就会出水。
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香肠切片，胡萝卜切丁，然后将玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、香肠片依次摆在大米上，番茄划十字摆在中间。
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2勺蚝油、3勺生抽搅拌均匀，浇在菜上（我的米饭是四人量，所以调料放的也多）
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电饭锅煮饭键按下，煮熟后保温模式再焖10分钟。
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5、把番茄的皮用筷子剥掉，开启手动搅拌模式，将菜和米饭混合，配上爽口的榨菜，开动！
小贴士
1、大家喜欢什么菜都可以添，像香菇、洋葱、土豆之类的都可以切丁放进去。
2、我米饭比较多，是四人量，所以调味料放的比较多，大家如果做的米饭量少的话，蚝油生抽可以少放点，出锅搅拌后尝尝味道，如果味道淡再放点调味料也可以的。别一开始放的太咸，后面可就没法补救了。
2、我米饭比较多，是四人量，所以调味料放的比较多，大家如果做的米饭量少的话，蚝油生抽可以少放点，出锅搅拌后尝尝味道，如果味道淡再放点调味料也可以的。别一开始放的太咸，后面可就没法补救了。
