凉拌秋葵

1.秋葵洗净焯水两分钟。（焯水的水中放盐和油。）
2.放入凉水中
3.可以把它对半切开也可以不切。我觉得对半切开比较入味。
4.切开后摆盘。

5.准备一个小碗，里面放入提前切好的小米椒，大蒜和生姜。
6.再加入生抽和蚝油和醋。也可以加一小勺白糖提鲜，我没有加白糖。家里有麻油的话，可以再加一小勺麻油。搅拌均匀。然后在摆盘好的秋葵上面淋下去。一道简单又美味快捷的凉拌秋葵就做好了。

最后撒上葱花，喜欢吃香菜的也可以撒香菜。我个人不吃香菜，所以我放香葱！