凯里红酸汤牛肉火锅

5 人做过这道菜
一想到就会流口水的菜🤤

用料  

牛肉 500克
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
香菜
红酸汤 根据口味200-300g
高汤
番茄 1个
豆芽 两把
金针菇 两把
娃娃菜 1颗
北豆腐 1块
单山蘸水

凯里红酸汤牛肉火锅的做法  

  1. 选择相对较嫩的黄牛肉,切成薄片,倒入料酒、生抽、蚝油腌制

    凯里红酸汤牛肉火锅的做法 步骤1
  2. 锅里油烧热,炒香姜蒜后加入适量红酸汤、木姜籽油等底料炒出酸味,之后将西红柿切块放入炒出汁,加入自己喜欢的一些配菜(豆芽、豆腐、娃娃菜等),最后加入高汤煮开

    凯里红酸汤牛肉火锅的做法 步骤2
  3. 开始涮锅吧!

    凯里红酸汤牛肉火锅的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-15 13:59:11
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