免搅打纯素草莓脆皮冰激淋
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人做过这道菜
好的小狲
好热！好热！好热！
什么都不想做！什么都不想做！什么都不想做！
只想抱着冰激凌桶躲在冰箱里续命……可是，外面卖的冰激凌大多含有蛋、奶、蜂蜜或吉利丁等成分，吃素的我们吃不了怎么办。
小伙伴们别害怕，拥有超强动手能力的浩二，今天要教大家做一款纯素的的脆皮草莓味冰激凌。🍦
什么都不想做！什么都不想做！什么都不想做！
只想抱着冰激凌桶躲在冰箱里续命……可是，外面卖的冰激凌大多含有蛋、奶、蜂蜜或吉利丁等成分，吃素的我们吃不了怎么办。
小伙伴们别害怕，拥有超强动手能力的浩二，今天要教大家做一款纯素的的脆皮草莓味冰激凌。🍦
用料
免搅打纯素草莓脆皮冰激淋的做法
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用电动打蛋器把浓椰浆加炼乳打发出轻微的纹路。
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加入草莓果酱，搅拌均匀后倒入模具。
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把倒入模具的冰激凌放进冰箱，冷冻4小时以上。
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巧克力加椰子油装在一个较深的杯子里，隔水融化，搅拌无巧克力块即可。
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冰激凌脱模然后放在杯子里蘸一下巧克力酱，确保让冰激凌表面全部裹上巧克力酱。
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拿出冰激凌，快速在表面撒上冻干草莓粒。大约10秒钟左右，巧克力脆皮凝固，就可以开吃了。
小贴士
1.椰浆需提前冷藏静置最少一夜。使用时从椰浆盒底部剪口，滤出清澈的椰汁部分，只留下白色浓稠的椰浆使用。
2. 今天的食谱用的是佳乐牌99.92％的浓椰浆。星球上也有无添加剂特浓椰浆哦～
3. 配方中的巧克力用的是嘉利宝57.7％可可脂的黑巧克力，味道微苦。
4.配方中的草莓酱为自制草莓酱，比较浓稠，含水量少。不能使用新鲜草莓代替哦。
5.纯素炼乳的配方之前发过，点链接查看——https://www.xiachufang.com/recipe/103872627/
2. 今天的食谱用的是佳乐牌99.92％的浓椰浆。星球上也有无添加剂特浓椰浆哦～
3. 配方中的巧克力用的是嘉利宝57.7％可可脂的黑巧克力，味道微苦。
4.配方中的草莓酱为自制草莓酱，比较浓稠，含水量少。不能使用新鲜草莓代替哦。
5.纯素炼乳的配方之前发过，点链接查看——https://www.xiachufang.com/recipe/103872627/
