小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂

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家常菜除了炒菜之外还有另一大类,那就是汤菜。不管是平常的一日三餐,还是家庭聚餐都要做上个汤菜。这道小白菜汆丸子汤,肉嫩爽口又低脂,很适合夏天~

用料  

肉馅 800g
小白菜 1把
鸡蛋 1颗
姜粉、食盐、十三香 适量

小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法  

  1. 准备800g肉馅。

    小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法 步骤1
  2. 在肉馅中加入适量姜粉、十三香和一颗鸡蛋,再按个人口味加盐。

    小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀后,放入一碗水继续抓拌。

    小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法 步骤3
  4. 准备一把小白菜洗净备用。

    小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法 步骤4
  5. 饭煲打开蒸炖功能,倒入适量的水水烧开后,开始汆肉丸。

    小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法 步骤5
  6. 肉丸下入后,顺时针进行搅拌,搅拌时间越长丸子越Q弹哦。

    小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法 步骤6
  7. 接着下入备好的小白菜。

    小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法 步骤7
  8. 待小白菜煮熟后,就可以盛出食用啦~

    小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-06-15 16:00:59
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