准备食材:洋葱切小丁50克,鸡蛋3个,胡萝卜切丁50克,虾仁切丁200克并加入适量料酒及椒盐,最后还有米饭,忘秤了,可以根据吃饭人数自行决定。调味料:盐,椒盐,料酒,油。
打蛋时加入少许盐,蛋炒成块后盛出。用小火炒。
煸炒洋葱丁,这可以用大🔥炒。
加入虾仁丁
加入胡萝卜,炒至熟。
加入米饭,将米饭跟菜伴匀。从这里开始使用最小的🔥伴直到完成。
饭拌匀啦,尽量不要结块。
最后加入炒好的蛋跟一起拌匀。
完成加入适量盐一起拌匀即可。
今天的晚餐就完成了。
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