奥利奥牛奶小方

3 人做过这道菜
懒癌患者补图了!!!还整了个视频!!

做雪媚娘的时候买了一大包奥利奥碎……母上又不爱吃椰蓉,就整了个奥利奥牛奶小方,甚至比椰蓉的还好吃啊!!

用料  

牛奶 240克
奶油 100克
玉米淀粉 40克
白砂糖 35克
奥利奥碎 适量

奥利奥牛奶小方的做法  

  1. 把奥利奥碎捣成粉,找一个玻璃容器或者耐热的塑料容器(比如饭盒),底上铺一层奥利奥粉

    奥利奥牛奶小方的做法 步骤1
  2. 80克牛奶中加入玉米淀粉,搅拌均匀

    奥利奥牛奶小方的做法 步骤2
  3. 剩下的牛奶加入淡奶油和砂糖,加热搅拌至砂糖完全融化。
    沸腾(冒小泡)后立即加入搅拌均匀的牛奶淀粉。

    奥利奥牛奶小方的做法 步骤3
  4. 继续搅拌至液体开始凝固结块,立即关火离开火源

    奥利奥牛奶小方的做法 步骤4
  5. 倒入铺好奥利奥粉的容器中稍微冷却一下放入冰箱冷藏过夜

    奥利奥牛奶小方的做法 步骤5
  6. 冷藏好后取出,把容器倒扣,倒出小方切块,均匀撒上奥利奥粉即可

    奥利奥牛奶小方的做法 步骤6

小贴士

因为实在太懒了,为了少洗个盘子,切完了直接装盒子里了,所以这个卖相……emmm有点一言难尽。但是贼鸡儿好吃啊!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

奥利奥牛奶小方相关分类

该菜谱发布于 2019-06-15 18:59:43
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奥利奥牛奶小方的答疑

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