骨腩粥

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用料  

草鱼腩
菜心

骨腩粥的做法  

  1. 🍁腌🍁

    把鱼的血和黑膜洗干净
    鱼腩尽量切薄一点
    我切的都厚了点
    鱼加入姜丝,胡椒粉,少量白糖,少量酱油,盐,淀粉,油拌匀腌制60分钟左右

    骨腩粥的做法 步骤1
  2. 🍁粥🍁

    洗米加水煲粥,粥要棉绸一定要保持米是滚的,火不能太小了,怕溢出来可以稍微打开点盖子。
    粥煲好放盐调味
    开大火放鱼
    稍微滚2分钟放菜心
    菜心熟了就可以吃了

 

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该菜谱发布于 2019-06-15 21:06:41
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