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素炒西葫芦

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小程和小甜筒手拉手去西雅图的厨房  小程和小甜筒手拉手去西雅图
超级简单的素炒西葫芦，小朋友也爱吃。

用料  

西葫芦 2个
生抽 1勺
盐 少许
虾米 少许
蒜 几瓣
鸡汤 少许
姜
葱

素炒西葫芦的做法  

  1. 西葫芦洗干净沥水切片，姜切丝，葱切小段，蒜切瓣。

  2. 锅里倒入少许油，放葱姜煸出香味，倒入海米翻炒出香味。

  3. 倒入切好的西葫芦翻炒，撒一点盐。要炒一会直到西葫芦断生。此时加入一点点生抽翻炒均匀后倒入鸡汤

  4. 最后加入蒜瓣翻炒一下即可

小贴士

鸡汤打底是灵魂

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的素炒西葫芦

 

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该菜谱发布于 2019-06-16 02:35:18
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素炒西葫芦的答疑

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