日式烤南瓜

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今天我要教大家南瓜的一种新吃法,南瓜不用煮不用炖,简单一做,又香又糯,连皮都能啃掉,比烤红薯还好吃呢! 其实我说的南瓜的新吃法就是日式烤南瓜,它跟普通的烤南瓜口感不一样,风味特别,好看又好吃。 它的做法很简单,我今天是用空气炸锅来烤南瓜的,20分钟就能出锅,非常快手。南瓜因为是小个头的,可以整个烤着吃,也可以切成块烤,对于新手而言,烤南瓜没有难度,一看就能学会。下面大家一起来看做法吧!

用料  

贝贝南瓜 2个
海盐 少许
黑胡椒碎 1勺
橄榄油 1大勺

日式烤南瓜的做法  

  1. 刚买回来的贝贝南瓜很新鲜,用清水冲洗干净,擦干水备用。

    日式烤南瓜的做法 步骤1
  2. 将贝贝南瓜切开,去掉南瓜囊和南瓜籽,再切成小块,我是按南瓜表面的纹路来切块的。

    日式烤南瓜的做法 步骤2
  3. 准备一个小碗,在碗里放入1勺黑胡椒粉,少许海盐,再加入1大勺橄榄油,用勺子搅拌均匀,喜欢肉桂粉的味道也可以加上少许肉桂粉调味。

    日式烤南瓜的做法 步骤3
  4. 取1块小南瓜,刷上之前调好的黑胡椒橄榄油,每一块南瓜都要刷均匀,刷好的南瓜放在盘子里备用。

    日式烤南瓜的做法 步骤4
  5. 提前预热好纽维福空气炸锅,180度预热5分钟即可。

    日式烤南瓜的做法 步骤5
  6. 空气炸锅预热好以后,取出炸篮,垫上一层油纸,把南瓜块依次放入炸篮里。

    日式烤南瓜的做法 步骤6
  7. 180度烘烤20分钟,中途可以观察一下,以防烤糊。

    日式烤南瓜的做法 步骤7
  8. 20分钟后,烘烤结束,用筷子插入南瓜,很轻松地就能插进去,说明南瓜烤熟了,如果不熟,继续烤熟为止。

    日式烤南瓜的做法 步骤8
  9. 烤好的南瓜又香又糯,赶紧趁热吃吧。

    日式烤南瓜的做法 步骤9
  10. 馋人不?

    日式烤南瓜的做法 步骤10
  11. 想吃吗?

    日式烤南瓜的做法 步骤11
  12. 连皮都能啃掉。

    日式烤南瓜的做法 步骤12

小贴士

1,南瓜大小不一样,厚薄不一样,烘烤的时间也是不一样的,具体请根据实际情况调整。
2,如果没有空气炸锅,用烤箱烘烤时间要长一点,大概30分钟左右。
3,喜欢吃甜口的,可以刷蜂蜜烤。

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该菜谱发布于 2019-06-16 10:04:21
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