准备土豆就是俗称的马铃薯,去皮
切条,最好不要太厚也不要太细
水开后倒入土豆,煮到有点透明的感觉就可以捞出控水,控水一般10分钟左右,一定要把水分控干
撒入玉米淀粉,记住是玉米淀粉!!!用过别的分最后炸成一坨😂什么鬼一点一点来,不要一次性倒太多玉米淀粉
起锅烧油,七分热的样子就下土豆条,最好不要去翻动,禁用筷子之类尖尖的东西去翻,不然容易断掉。待土豆条全部浮起在油面上,片刻后就可以出锅啦!油一定要比土豆条多
挤上爱吃的番茄酱,超级好吃!!!
上传你做的家庭自制薯条🍟新手也能做好哦~