去湿清补凉汤🥣

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营养价值:

清补凉汤是广东省传统的特色名菜,属于粤菜

系。此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适

合全家饮用。🤓

用料  

西施骨 500克
莲子 适量
百合 适量
玉竹 适量
淮山 适量
熟薏米 适量
枸杞 适量
干冬菇 3朵
姜片 3片
芡实 适量

去湿清补凉汤🥣的做法  

  1. 来一张食材大合照 👆

    去湿清补凉汤🥣的做法 步骤1
  2. 西施骨焯水备用

    去湿清补凉汤🥣的做法 步骤2
  3. 全部食材清洗干净,加水煲1.5小时

    去湿清补凉汤🥣的做法 步骤3
  4. 喝前加枸杞,盐 即可。

    去湿清补凉汤🥣的做法 步骤4

小贴士

清热,去湿,消暑的清补凉汤,

是广东人从小喝到大的汤,夏天必须来一碗!
 
该菜谱发布于 2019-06-16 11:28:36
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去湿清补凉汤🥣的答疑

  • 老虎黑子豆豆乐乐  2019-06-16  
    2
    什么叫西施骨?
    作者回复 2019-06-16  
    也叫扇骨,扁扁的,即系竹筒骨的另外一种

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