香肠土豆片

​穿越了全世界的食物，土豆，多少年来一直经久不衰，在我国做蔬菜和做主食都在食用，是货真价实的高膳食纤维，高钾低钠，低脂肪的食物，它有一个非常好的作用是能够预防便秘，促进肠胃的蠕动，其中所含的钾还要比香蕉高，维生素c的含量能和西红柿相比，还有我国居民最容易缺乏的维生素b1和维生素b2。直接蒸出来煮出来或者烤出来的土豆无油无盐，能量特别低，是一些人多年的习惯，刚挖出来的土吃起来特过瘾，吃法又健康。



​香肠是二次加工过的食物，大家都知道吃加工过的肉类食品对健康有一定的影响，当然与摄入量有很大关系，尽量少吃，但是四川香肠在美食界有很高的地位，而且人们都非常喜欢，好吃啊，所以，为了避免一下子止不住，吃很多的香肠进去，就把它土豆搭配在一起，一方面可以减少香肠的摄入，另一方面，能让土豆更好吃，蒸香肠时其中的油和盐会进入到土豆片当中，不需要放任何的调味品也很美味，详细做法分享如下。