家庭版—蒜蓉酱

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蒸海鲜、烤茄子,总是少不了蒜蓉的身影。

用料  

250克
洋葱 1/3个
香料(八角、桂皮香叶等) 适量
适量
1小勺
300克

家庭版—蒜蓉酱的做法  

  1. 洋葱切小块or切丝,随意

    家庭版—蒜蓉酱的做法 步骤1
  2. 香料稍微洗一下灰尘。(我是后面补的图,用不了这么多的哈😂)

    家庭版—蒜蓉酱的做法 步骤2
  3. 热锅冷油下洋葱、香料煮出香味后捞出

    家庭版—蒜蓉酱的做法 步骤3
  4. 然后蒜泥下油锅,中小火煮至蒜泥微黄,加盐、白糖调味即可。盐可以稍微多一点,后面用的时候可以不再放盐

    家庭版—蒜蓉酱的做法 步骤4
  5. 盛出。喜欢吃辣的可以加一些小米椒圈,一来多个味道,二来好看。我这次蒜泥多,煮出来有三大碗,其中一碗我准备加些小米椒进去

    家庭版—蒜蓉酱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-06-16 11:55:37
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