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番茄蛋花汤

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杨梅柠檬茶的厨房  杨梅柠檬茶

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
香油 适量
盐 适量
葱花 适量
糖 少量

番茄蛋花汤的做法  

  1. 番茄洗干净切小块 鸡蛋充分打匀

  2. 热锅倒油 放入番茄 小火慢慢炒香炒软

  3. 加入适量清水 开中火慢慢煮 尽量多煮一会汤汁才会浓稠 这时候可以放着让它熬 去做别的菜

  4. 汤煮得差不多了均匀淋入蛋液 用勺子迅速搅拌推开

  5. 最后小火加入适量盐 一点点糖提鲜 再加点香油 最后撒点葱花

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-06-16 11:57:41
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番茄蛋花汤的答疑

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