土伏苓牛大力煲龟汤

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用料  

I只
土伏苓 400克
牛大力 300克
猎骨 500克

土伏苓牛大力煲龟汤的做法  

  1. 牛大力和土伏苓买的时候叫店老板切好,回家用水洗几遍待用。

    土伏苓牛大力煲龟汤的做法 步骤1
  2. 龟壳开水煮过,捞出来去掉周边的肥油。

    土伏苓牛大力煲龟汤的做法 步骤2
  3. 骨头忘了拍照了,同样用开水烫过,在用冷水过两遍放进煲里煲开一个半钟可以了,我什么都不放姜也不放的,看个人喜欢。

    土伏苓牛大力煲龟汤的做法 步骤3
  4. 煲好的汤在放盐可以喝了。

    土伏苓牛大力煲龟汤的做法 步骤4

小贴士

龟壳可以翻煲两次不要浪费噢,翻煲的时候在买点土伏苓和猪骨一起,龟壳我也拿去买汤料的老板帮忙切开这样才入味哦。
 
该菜谱发布于 2019-06-16 12:14:05
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土伏苓牛大力煲龟汤的答疑

  • 木筑家  2021-11-01  
    0
    请问是光龟壳吗?龟肉要不要?
    作者回复 2021-11-18  
    一只龟带肉一起煲的

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