黑椒牛肉意大利面

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今天父亲节!中午只有我和爸爸在家,所以给他做一顿好吃快捷的意面。

做法很简单,牛肉是蛋白质,意大利面是优质碳水来源,绝配正餐呀wwwww

祝天下的爸爸们父亲节快乐!!

用料  

意大利面 两人份
黑胡椒酱 5勺
牛肉 100克
橄榄油 20克
淀粉 1勺
1勺
1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
2瓣
香菇 3朵
青椒 3个
1勺
罗勒碎 适量
香芹碎 适量
芝士 1片

黑椒牛肉意大利面的做法  

  1. 准备好材料

    黑椒牛肉意大利面的做法 步骤1
  2. 把牛肉剁成肉末,香菇青椒分别切粒备用

    黑椒牛肉意大利面的做法 步骤2
  3. 橄榄油下锅烧热,蒜切成泥后下锅小火炒香

    黑椒牛肉意大利面的做法 步骤3
  4. 随后下切好的青椒香菇,放一勺黑椒酱,翻炒

    黑椒牛肉意大利面的做法 步骤4
  5. 加入肉末继续翻炒,再加入两勺黑椒酱,小火翻炒,等牛肉变色后加入一片芝士,小火再翻炒片刻,将淀粉水加入后关火,香浓的黑椒牛肉酱就做成啦!

    黑椒牛肉意大利面的做法 步骤5
  6. 黑椒牛肉酱加入意面后翻拌均匀

    黑椒牛肉意大利面的做法 步骤6
  7. 开吃!

    黑椒牛肉意大利面的做法 步骤7

小贴士

香料碎没有的话可以不加,但是味道的层次会不够丰富
芝士可以换成牛奶,增加整体的奶香
加盐和酱油的时候要小心,边尝味道边加,不然会咸
 
该菜谱发布于 2019-06-16 12:26:51
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黑椒牛肉意大利面的答疑

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