西红柿版酸汤肥牛卷

Name: 西红柿版酸汤肥牛卷
Ingredients: 400克肥牛; 2个西红柿; 100g金针菇; 5个小米辣; 2瓣蒜; 少许滴白醋; 半勺生抽; 少许盐

7.1 综合评分

28 人做过这道菜

欢欢花冠

夏天酸酸的菜最容易开胃了，哈哈

用料

肥牛	400克
西红柿	2个
金针菇	100g
小米辣	5个
蒜	2瓣
白醋	少许滴
生抽	半勺
盐	少许

西红柿版酸汤肥牛卷的做法

金针菇，肥牛卷，小米辣都准备好
西红柿划两刀，水滚后拿出来。切碎之前放冷水里凉一凉，不然切起来会很烫手。
锅放油，放蒜末炒香加入切碎的番茄，加一勺盐，炒到番茄差不多化了加入一碗水，放入金针菇和肥牛卷，然后加点白醋和生抽就可以了。

小贴士

肥牛卷要事先滚水烫一下，一分钟就好。

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该菜谱发布于 2019-06-16 12:54:15

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