脱皮绿豆泡4个小时以上，然后上锅蒸，或者直接入水煮。煮熟或蒸熟的都要用搅拌机打成泥。煮的话可以直接把冰糖放进去煮。
倒入玉米油之后再倒入绿豆泥不停的翻炒，中火小火看情况调节，小心糊锅。一边炒一边加炼乳。甜度根据自己的口味来调。
炒到不粘锅，成团。
晾凉之后分成团，我用的50g模具：40克绿豆，随意的蔓越莓。454g的绿豆是做出来29个。
上传你做的超容易的家常绿豆糕
华丽猪大姐
