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蚬子炒韭菜

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江中枫叶的厨房  江中枫叶

用料  

蚬子肉 250克
韭菜 250克
黄酒 少许
耗油，料酒 少许
姜丝，蒜片 少许

蚬子炒韭菜的做法  

  1. 蚬子肉洗净，控干水份，去除黑色部分

    蚬子炒韭菜的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净，切成一寸长度的段

    蚬子炒韭菜的做法 步骤2

  3. 油热先将姜丝蒜片下锅爆香，然后放入韭菜煸炒，待韭菜变软放入蚬子肉，加料酒，耗油，盐，继续煸炒到韭菜完全变软，出锅！可以开动啦😋！

    蚬子炒韭菜的做法 步骤3

小贴士

韭菜可以用蒜苗代替，口感会更好

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

全部16个作品

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该菜谱发布于 2019-06-16 13:36:46
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蚬子炒韭菜的答疑

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