鸡胸肉减脂餐

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爱吃的人完全忍受不了白卡卡没味道的水煮肉水煮菜
于是在计算热量的前提下让自己吃饱吃好就是门“技术”了
计算过热量后把食材一扒拉
想办法利用食材本身的味道来增加菜的味
决定做个煎鸡排➕番茄炖西兰花口蘑
也相当快手,大概5-10分钟完成。

用料  

鸡胸肉 100g
番茄 1个
口蘑 2个
西兰花 1/4朵
蚝油 1勺
食用油 适量

鸡胸肉减脂餐的做法  

  1. 鸡胸肉随你怎么切,马杀鸡后裹上蚝油,也可以加点淀粉,这样鸡肉会更嫩一点,腌制十几二十分钟待用

  2. 西兰花和口蘑番茄洗干净切好。西兰花和口蘑焯水的同时把平底锅放油把番茄煸炒出汁,然后直接把煮好的西兰花口蘑舀到锅里一起炒。差不多了➕点盐,出锅。

  3. 鸡胸肉入平底锅煎鸡排,当然得先放油,煎熟。最后可以盖上盖子关火焖一下。

  4. 然后就是吃了

 

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该菜谱发布于 2019-06-16 14:13:12
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鸡胸肉减脂餐的答疑

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