烤箱版杂蔬披萨
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用料
| 西红柿 | 3个 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 青椒 | 2个 |
| 猪肉馅 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜瓣 | 若干 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 一袋 |
烤箱版杂蔬披萨的做法
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温水酵母和面，和好之后，放在适当温度下发酵
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先制作披萨酱，将两个西红柿切成丁
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将一根胡萝卜，适量蒜瓣，洋葱切丁
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将猪肉剁成肉馅
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先将猪肉放进油锅内煸至变色
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加入胡萝卜，洋葱和蒜瓣丁，翻炒均匀
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加入西红柿丁以及番茄酱，继续翻炒
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炒至西红柿变软，加入适量清水，盐，白糖及酱油，煮五至十分钟
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汤汁收紧以后，加入黑胡椒粉适量，翻炒均匀
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披萨酱出锅啦
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将洋葱和胡萝卜切片，青椒切丁
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将面揉出，并做成饼，用叉子戳出孔
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将披萨酱均匀涂抹至饼皮上，口味重的可以多放一些
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撒上一层马苏里拉奶酪
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将杂蔬放至面饼上，然后再撒上一层马苏里拉奶酪
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烤箱上下火200度预热20分钟，将披萨放入烤箱内，烘烤25分钟至饼皮酥脆，取出
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披萨出炉咯
