鲜奶马芬
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
天小指
外酥内嫩，好吃到飞起来😁😁
用料
鲜奶马芬的做法
-
鸡蛋，糖，盐，放桶里慢速打化糖。
-
然后加入植物油和酥油，打均匀。
-
有点小气泡，蛋液别打发了。
-
然后加入鲜奶，打均匀。
-
低粉和泡打过网备用。
-
加入鲜奶打均匀后，取下桶来，加入低粉和泡打。
-
用刮板手动搅拌均匀。
-
慢慢搅拌均匀，不留下任何干粉，滴入柠檬汁混合均匀。
-
装杯，7分满的样子。
-
上下火165，35分钟左右。
-
外边是酥脆的，里面又是嫩嫩的，很满足☺
小贴士
打蛋液的时候，打化糖就好了，别打发了。
加入低粉后，一定要刮板搅拌均匀，不留小颗粒。
每个烤箱都有自己的脾气，建议25分钟左右开始每隔5分钟开炉观察一下颜色。
加入低粉后，一定要刮板搅拌均匀，不留小颗粒。
每个烤箱都有自己的脾气，建议25分钟左右开始每隔5分钟开炉观察一下颜色。
