海参提前解冻、泡发,清洗干净。切好葱花,姜切片。
按照个人喜好将海参切丁
小米提前泡半小时,起锅烧水,水开下小米,再开时转小火熬粥,大约20分钟后下海参和姜片。
盖锅盖熬5-6分钟。
加盐和胡椒粉至合适自己的口味。
下葱花
完成。
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