超级好吃的芒果千层蛋糕做法，无需烤箱，美味一学就会！
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人做过这道菜
广州帝一餐饮汴京茶寮
芒果配上蛋糕变成了完美甜点，做法还不难，赶紧学起来。
用料
超级好吃的芒果千层蛋糕做法，无需烤箱，美味一学就会！的做法
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鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀
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加入温热的牛奶搅拌均匀
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加入溶化的黄油搅拌均匀
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再分次筛入低筋粉搅拌均匀
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最后加入香草精拌均匀
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调好的糊过滤一下再放冷藏冰箱静置半小时待用
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冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈，摊成一个饼
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蛋饼鼓泡（有点微微上色）就可以起锅取出
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再重复同样的步骤把剩下的面糊
全部摊好冷凉待用（大概能摊13张左右薄饼皮）
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淡奶油加细砂糖打发
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取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上奶油馅
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芒果去皮切成小粒，在奶油馅上放一些芒果粒
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再盖上一张饼皮，再抹上奶油馅
放芒果粒重复同样的做法至饼皮放完
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做好的千层蛋糕盖上保鲜膜，冷藏2小时后食用口感更佳
